Am Auer Mühlbach in München befindet sich die älteste erhaltene Kältemaschine der Welt, heute im Besitztum der Paulaner Brauerei. Gefertigt wurde die imposante Turbine 1881 nach Plänen von Carl von Linde zum Antrieb von Eismaschinen. Da München über keine natürliche Felsenkeller verfügte, musste das Bier mittels Eis gekühlt werden.
Das Stauwehr ist eine aus Gusseisen und Stahl gefertigte Konstruktion, deren Turbine durch Wasserkraft betrieben wird. Das unter Denkmalschutz stehende Gesamtkonstrukt befindet sich nahezu noch im Originalzustand, lediglich das aus Holz gefertigte zweiteilige Schleusentor ist aus jüngerer Zeit.
Aufgrund der permanenten Nässeeinwirkung und Bewitterung wurde die Turbine seit Erbauung mehrfach neu beschichtet und zeigt heute ein dickes Farbschichtenpaket, welches großflächig abblättert und keine Adhäsion zum Untergrund mehr aufweist.
Im Zuge der bestandsbewahrenden Restaurierungsmaßnahmen erfolgt die Entschichtung auf einen tragfähigen Untergrund mit anschließender Neubeschichtung nach Befund, sowie die konstruktive Überarbeitung der Holzbauteile und Schlosserarbeiten zur Behebung von bestehenden Korrosionsschäden.